【青苹果高清大图大全！翠绿的青苹果介绍！】青苹果是苹果中的一个品种，全身青色，十分清新悦目 。和普通的红苹果比起来，青苹果的营养价值也是不相上下的，不会因为颜色的变化而大大改变其营养价值 。
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青苹果中所含的果酸含量较高，因此，味道要比普通的红苹果酸些，红苹果由于品种不同，味道较为香甜 。苹果中的果酸有利于美容养颜，而青苹果中果酸含量相对较高，在这一点上相比红苹果有优势，但口味就没普通红苹果香甜可口 。
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青苹果在我国河南等地多有栽种，苹果也是属于热带水果，长时间的光照有利于它们的生长和营养素的沉淀 。因此，青苹果中一般含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，营养价值极其高 。俗语“一天一苹果，医生远离我 。”便道出了苹果的价值 。
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青苹果中还含有丰富的果胶，又被称为“水果胶体精华” 。主要是由半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等成分组成 。其中的果胶其实是水溶性膳食纤维，它能够维护肠道健康、改善便秘、提高免疫力以及对糖尿病等均有一定改善作用 。
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青苹果还能养肝解毒和对抗抑郁症，因此，产后抑郁的妇女可以适当摄食青苹果，有利于预防产后抑郁 。而且还是美容养颜的佳品，能改善气色和排出体内毒素 。
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对于肥胖的烦恼，青苹果也能帮助减轻 。相比其他水果，青苹果的脂肪含量非常低，甚至可以忽略不计 。因此，对于减肥人士，青苹果便是最好的食物了，不仅能控制脂肪的摄入，其中的苹果酸还能分散体内储存的脂肪，从而减轻体重，但脾胃虚寒的人尽量减少青苹果的摄入 。
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