稻曲病在我国南北稻区均有发生，已上升为五常市水稻的主要病害，不仅影响水稻产量，还污染稻谷，降低大米品质 。那么，感染稻曲病大米怎么处理？
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【稻曲病大米怎么处理】稻曲病大米不能食用，需丢弃处理 。稻曲病菌可产生对人畜有害的毒素，通过稻米、饲料等农产品，直接进入食物链，造成淀粉类食品，动物性食品与肉蛋奶等连锁污染，严重危害人类健康 。
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