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乳糖是存在于乳汁中的一种糖类 ， 这里所说的糖类不单单指的是生活中平常常吃的糖块、白砂糖、红砂糖或者冰糖 ， 而是泛指由碳、氢、氧三种元素组成的碳水化合物 。
糖类还包括平常食用的米、面和植物中所含的纤维素等 。
【乳糖是什么】
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