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1、一般情况下如果说蒸锅开始上气之后 ， 只要再蒸15分钟 ， 到20分钟的时间就可以了 。
2、而且在蒸馒头的时候建议用开水下锅 ， 这样的话蒸出来的馒头不仅形状好看 ， 而且也不会出现夹生的情况 。
【发面馒头蒸多长时间才好吃 发面馒头蒸多长时间才熟】3、在发面 ， 一般需要二次发面 ， 在开始蒸之前 ， 最好进行第二次的发酵 ， 才能更好的保证馒头的味道和口感 。
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