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1、选橘子要看橘子的尾部 ， 也就是橘子的蒂 ， 好吃且完全成熟的橘子 ， 橘子的蒂会是比较平滑的 ， 虽说不是呈凹下去的 ， 但是与橘子起码是平的 。如果蒂部分凸起比较高的 ， 那就说明橘子的味道会比较的酸 ， 没有完全成熟 ， 不好吃 ， 一定要选底部没有凸起 ， 或者是凹下去的 ， 这样的橘子才好吃 。
【橘子怎么挑选好吃又甜 橘子甜不甜的4个技巧】2、看橘子顶部的圆晕 ， 优质成熟的橘子 ， 顶部的圆晕比较大 ， 而且味道味道也会好很好 。可能很多人不知道 ， 其实橘子也分公母的 ， 圆晕的大就是母橘子 ， 多汁又甜；而圆晕小的就是公橘子 ， 味道不太好 ， 有些涩甚至发苦 。所以选橘子 ， 尽量选择圆晕大的 ， 好吃 ， 多汁 。
3、看橘子的皮 ， 想要选到优质好吃的 ， 成熟到位的橘子 ， 我们可以选择橘皮比较光滑柔软一些的橘子；当然那种橘皮表面比较粗糙的 ， 这样的橘子大都口中感不会很好 。所以选橘子时 ， 最好避开这种皮肤比较粗糙的橘子 ， 才能选到好吃多汁又清甜的橘子 。
4、好吃的橘子不仅要注意前3点 ， 第4点也是关键 ， 那就是要学会用手捏橘子 ， 买橘子的时候 ， 我们不妨多用手去捏一捏橘子 ， 如果捏起来比较实的 ， 感觉没有空隙的 ， 这样的橘子可以选 ， 说明肉质比较饱满多汁 ， 味道也会比较好 。如果捏上感觉很软 ， 感觉就很干涩自然就不要考虑了 ， 口感肯定也不咋地 。
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