不久以前我们大家还在追捧吃什么食物才不放屁这个概念 。 理论上这些食谱对有些人来说的确有所帮助——对不放屁的人周围的人有益 。
其实放点小屁是身体健康的表现 。 我们都知道吃了含氮量高的蔬菜较为容易放屁 ， 但是研究人员也发现膳食纤维较多的食物 ， 例如豌豆和扁豆这类食物吃下去几天后 ， 肠道内有益菌水平会有所提高 。
我们不禁好奇：放屁是不是肠道内益生菌忙碌的信号？明尼苏达州的肠胃病学家Purna Kashyap很肯定的告诉你确实是这样 。 “让你放屁的食物才是这些微生物唯一的营养来源 ， 如果我们不喂它们碳水化合物 ， 它们就很难在肠道内生存 。 ”Kashyap说 。 为了让生活在结肠的小家伙们满意 ， Kashyap说 ， 我们需要吃膳食纤维丰富的物质 ， 它们在享用这些食物的同时也会制造有益于免疫系统的分子 ， 保持肠道安宁 ， 避免感染——这么多好处 ， 代价只是几个屁而已 。
“健康人平均每天能放18个屁 ， 这个数字很正常 。 ”Kashyap还说 。 气体主要由两条途径进入消化道：吞咽食物时吞下的空气和微生物产生的气体 。 (吃饭和嚼口香糖时会吞下一些气体)肠道内的微生物有几百种 ， 除了细菌还有古生菌 。 所有古生菌都会使你放屁 ， 古生菌会在大肠内消化你没有消化的食物——例如纤维和其他我们无法消化的碳水化合物 ， 在这过程中古生菌会大量产出废气 。
除了废气 ， 他们也会产生大量短链脂肪酸 ， 这些分子有益于其他益生菌和古生菌生长 。 最近一项研究结果显示你吃的纤维素越多 ， 肠子里的益生菌种类就越多 。 微生物的多样化有助于保持苗条的身材 。 “人体不能消化的碳水化合物能让整个微生物生态系统蓬勃旺盛 。 ”Kashyap说 。
不过微生物产生的气体绝大多数是无臭气体 ， 只是二氧化氮、氢或甲烷 。 有时候也会混入一些含硫气体 ， 这些就是臭味的来源 。 蔬菜中含有的臭味含硫化合物 ， 多数对人体有利 。 花菜、芥菜和甘蓝等云台属植物家族中都含有含硫化合物——异硫氰酸盐 ， 能够大大降低患上癌症的风险 。 臭味气体还有助于减少肠道内的气体总量 。 细菌和古生菌会将肠道内的其它气体(例如氢气)合成为含硫气体 。 “释放含硫气体的细菌对人体十分重要 ， ”Kashyap说 ， “虽然它们让人放臭屁 ， 但能够减少肠道内的气流总量 。 ”
当然 ， 任何东西过量都不好 。 如果肠胀气太严重 ， 或者放屁太多 ， 影响了你的生活质量 ， Kashayps建议你应该去看医生 ， 不要把责任推到你的饮食上 。 他说放屁多的人肠道内气体并不比一般人多 ， 相反 ， 这些人只是对放屁的感觉更强烈 ， 或者小屁不断 。 Kashyap认为虽然富含纤维素的食物会让人放更多屁 ， 但是将膳食纤维完全从饮食中剔除 ， 饿死微生物也是不可取的办法 。
【会放屁代表你健康？】人们应该享用豆子 ， 享用卷心菜 ， 每当你放屁的时候 ， 记得感谢你肠子里的朋友们 。 （编译：王大发财；via NPR）
以上内容就是会放屁代表你健康？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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