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1、选择南瓜的时候，选择同一个品种的时候，记得选择表面有白霜的颜色最深的那个 。这种南瓜是最好吃的，香甜软糯的 。
2、南瓜的外观很特别，尤其是圆形的南瓜，表面有很多纹路，有点像西瓜 。选择时尽量选择纹路最清晰、最深最厚的那种 。这种南瓜成熟度最高，所以味道最好 。反之，那种纹路浅的南瓜，则表明成熟度不好，不是老南瓜也不会太甜 。
3、用手拍一拍，听声音辨别南瓜的成熟度 。毕竟也是瓜，方法基本类似 。如果拍打后感觉声音沉闷，说明这是一个不错的南瓜，可以选择购买，如果声音特别清脆，说明南瓜还没有熟，味道不好 。
【南瓜怎么挑好吃】4、选择摸着特别硬的南瓜，硬度越大，这种南瓜越老 。我们都知道老南瓜很好吃，所以我们应该买这种南瓜 。
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