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【白菜汤的家常做法 怎样做白菜汤】1、用料：番茄2个、白菜10片、葱2条，油盐适量，水若干，番茄酱2小匙，糖少许 。
2、番茄洗净切块，白菜洗净切成小块，葱切段备用；
3、炒锅下油烧热，倒下番茄翻炒至烂出汁；
4、倒下白菜一起翻炒出水至软身；
5、掉下葱、倒入番茄酱，倒入少许热水一起翻炒均；
6、倒入热开水，一起煮半小时，加入盐与糖调味即可出锅 。
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