【炒尖椒的做法】
文章插图
材料尖椒盐鸡精糖少许做法1. 尖椒洗净去蒂 ， 沥干水份2. 锅中入油 ， 热至油冒烟 ， 倒入尖椒翻炒3. 用铲子将尖椒压扁 ， 挤出水份 ， 炒至尖椒微软4. 加入少许水 ， 继续压扁尖椒并翻炒 ， 待尖椒软时加盐、糖、鸡精调味即可
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