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1、没熟的香蕉可以烤着吃，而且还是土豆味，很神奇 。而且这烤好的香蕉还分三五九等，因香蕉的品种，以及香蕉的饱满度而异 。所以有的香蕉烤出来有的是土豆味，有的是地瓜味，有的是板栗味 。
【未催熟的香蕉怎么吃 未催熟的香蕉如何吃】2、必须找到一个能烤香蕉的灶，可以是烧火的柴灶，也可以是自己用石头围的小灶，就像烤地瓜那样 。
3、把香蕉放入灶里烤 。
4、判断香蕉是否烤好了，将烤后的香蕉与烤前的香蕉比较，可以明显发现烤后的香蕉小很多 。
5、拿出香蕉，晾干，小心烫手 。
6、剥皮，这个时候烤好的香蕉已不像没熟的香蕉那样，皮剥不下来 。它应该像熟香蕉那样十分好剥 。如果你还是剥不下来，说明还没有烤熟，再放回灶里烤一会儿 。
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