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【最有营养的水果 最有营养的水果有哪些】1、桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人” 。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸 ， 其含铁量居水果之冠 。铁是人体造血的主要原料 ， 对身体健康相当有益 。
2、杏子——止咳润肠通便好
杏附有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素 ， 主要用于止咳平喘、润肠、通便 。但是《本草纲目》记载“生食多 ， 伤筋骨” 。
3、西瓜——清热解暑又利尿
中国民间有句谚语：夏日吃西瓜 ， 药物不必抓 。解释夏天最适宜吃西瓜 。西瓜富含维生素A、B1、B2、C ， 葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等 ， 有清热解暑、利小便、降血压的功效 ， 对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效 。
西瓜虽好 ， 但中医专家认为 ， 西瓜属寒性食物 ， 易伤脾胃 ， 所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃 。正常人也不宜食用过量 ， 否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻 。
4、柑橘——柠檬烯有抗癌效果
柑橘果实能润肺理气 ， 新鲜橘汁含各种肌酸、维生素 ， 对人体新陈代谢有帮助 ， 起到美白效果 ， 还兼具各种保健功效 。橘瓤表面的白色丝络 ， 含维生素P ， 能防治高血压 ， 具化痰功效 。有一种著名的精油 ， 叫柠檬烯精油 ， 这些精油是大多数橙橘类最主要的部分 ， 日前研究指出柠檬烯起到抗癌效果 。
5、木瓜——医治蛋白质消化障碍
木瓜不但是一种美味的水果 ， 还有医疗效果 。木瓜中附有一种称为番木瓜的重要消化酶 ， 可将蛋白质类食物分解成可消化的状态 ， 可溶解高达其本身35倍的瘦肉 ， 这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素 。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多 。
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