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如果是未成熟的冬枣，放几天也不容易变甜 。
一些新鲜水果几天后会变甜，因为它们含有大量的木薯淀粉 。
催熟存放时，木薯淀粉会溶解在酒精中并产生糖分，所以味道会变甜 。
但是，未成熟冬枣中木薯淀粉的含量较低，即使存放几天也不易产生大量的糖分，长期存放有枯萎的风险 。
因此，未成熟的冬枣存放时间长了不会变甜，而完美的冬枣在存放两天后就会变甜 。
【青的冬枣采下来自己会熟吗？】
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