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【肠粉专用粉比例怎么调 肠粉专用粉比例如何调呢】1、按粉比水2:3的比例放入碗中,搅拌均匀即可 。
2、用料:肠粉粉200克、水300克、鸡蛋2个、萝卜干适量 。
3、肠粉粉倒入碗中,加入水,均匀搅拌 。
4、萝卜干切碎 。碗里打入鸡蛋,搅拌均匀 。
5、在盘中倒入肠粉,浇上鸡蛋液,撒上胡萝卜干 。
6、放入微波炉,高火两分钟,端出趁热卷起即可 。
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