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【粉条咸汤的配料及制作方法 粉条咸汤的配料及制作方法是什么】1、材料：白菜4大片、粉条1小把、冻豆腐1/4块、水500毫升、色拉油少许、食盐1小匙、鸡精半小匙、五香粉半小匙 。
2、白菜洗净切成段 ， 粉条、冻豆腐用温水泡软待用 。
3、锅内倒少许油 ， 放入白菜 ， 炒软后 ， 加入泡软的粉条 。
4、加五香粉后 ， 添清汤 ， 盖上锅盖大火炖5-8分钟 。
5、待再次开锅后 ， 放入冻豆腐块、转小火慢炖10-15分钟 。
6、调味后 ， 即可出锅 。
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