在《飞狐外传》里 ， 赵半山曾不无遗憾地分析说 ， 暗器原是正派兵器 ， 只是给无耻小人一喂毒 ， 才让人瞧低了 。 换句话说 ， 卑贱的毒药一涂上高贵的暗器 ， 就把后者拖累了 。 拖累暗器的植物毒药中 ， 最有名的是乌头 。
我们通常所说的乌头 ， 一般指的是川乌头 ， 它的主根（母根）入药即为“川乌”或者“乌头” ， 侧根（子根）入药就是附子 。 野生种的乌头则被称为草乌 。 它们都是中药里的温里药 ， 可以祛风除湿、温经止痛 ， 而它的强心作用甚至可以“回阳救逆” 。
在不少气候潮湿的地区 ， 人们喜欢用附子炖鸡散寒祛湿 ， 时有中毒事件发生 。 这是因为乌头中含有毒性很强的乌头碱 ， 口服3—5mg即可致死 。 好在乌头碱经3 —4小时的煎煮后 ， 可分解为乌头原碱降低毒性 。 在中药的药方中 ， 为了以防万一 ， 每用到乌头、附子都会配上甘草、生姜或人参来克制它的毒性 。 在《大长今》里 ， 用来毒杀宫女的就是附子汤 。 长今的母亲就得益于偷加在附子汤里的绿豆汤 ， 解除了部分毒性 ， 才幸免一死 。
在整个冷兵器时代 ， 乌头都是使用最广泛的军用毒药 。 强烈、反应迅速的毒效 ， 让乌头名声大噪 。 士兵们将乌头汁液涂在兵器上 ， 让受伤的敌军彻底丧失战斗能力 。 箭镞是乌头毒的主要涂施位置 。 关羽曾经在攻樊城时被毒箭射中 ， 并引出一场“刮骨疗毒”的著名传说 。 关公中的大抵就是乌头之毒 。 乌头毒箭也经常被使用在狩猎活动中 。 传说从神农氏时期 ， 人们就已经知道这么做了 。 在西方 ， 古罗马人也经常使用乌头毒草制作箭毒猎杀野兽 。
但是当武林同道切磋武艺的时候 ， 若是有人在兵器上喂毒 ， 就有违江湖道义、武林规矩了 。 胡一刀和苗人凤比武之时 ， 田归农在兵器上涂毒的卑鄙行径 ， 就实在令人发指 。 分析《雪山飞狐》里的命案现场可知 ， 胡一刀可能就是死于乌头毒 。 首先 ， 乌头的中毒反应通常发生在10分钟至2个小时 ， 胡一刀被毒刀所伤后至发现中毒的这段时间里 ， 尚有一番打斗和对武功窍决的探讨 ， 从时间上来看是吻合的 。 再者 ， 乌头中毒后 ， 会出现面色苍白、流涎出汗、手足发麻的症状 ， 造成心律不齐、呼吸抑制 ， 导致死亡 。 这也与苗人凤观察到的胡一刀 “脸色大变”、“双膝发软然后跪倒在地”、“只说三个字便死去”等等的症状是吻合的 。 随后的初步验尸结果显示 ， 死者的手臂肿得粗了一倍 ， 伤口中流出黑色的血 。 对于这一点 ， 存在一些问题 ， 因为乌头有抗炎的作用 ， 可以抑制肿胀 。 因此 ， 田归农很可能在刀上还涂有其他类型的毒药 ， 比如从箭毒木里提取的毒素弩箭子 ， 从甘蜜树里提炼的“箭毒”吹箭毒碱 ， 或者从毒毛旋花子中萃取的毒毛旋花子和哇巴因毒素 。
【乌头：冷兵器时代最强毒药？】（整理自新知周刊）
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