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【大米保存多久才不发霉 大米保存多久才不发霉了】1、大米保质期是3-12个月 。大米的保存方式的不同会影响保存时间 。一般夏季为3个月，秋冬季为6个月 。
2、大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。大米味甘、性平，具有健脾养胃、止泻痢、助消化的功效 。
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