炒薏米时的禁忌【炒薏米的禁忌】
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薏米性质偏寒 ， 没炒熟的薏米会损坏脾脏 ， 不建议长期食用 ， 但炒熟之后的薏米能有健脾胃、祛湿的功效 ， 炒制薏米的时一定要使用文火将它炒到爆出香味 ， 甚至可以炒到爆裂 ， 并且等到薏米局部变成金黄色就好了 。
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