桔子和螃蟹能一起吃吗 吃完螃蟹千万别碰5种食物


桔子和螃蟹能一起吃吗 吃完螃蟹千万别碰5种食物

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1、螃蟹是不能和橘子一起吃的 。
【桔子和螃蟹能一起吃吗 吃完螃蟹千万别碰5种食物】2、橘子和螃蟹不能一起吃 , 因为橘子含有较多的果酸 , 而螃蟹属于海产品 , 含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 如果同时食用的话 , 橘子中的果酸会使蟹中的蛋白质凝固 , 从而影响蛋白质的吸收 。并且 , 蟹中所含的钙质与橘子中的果酸结合 , 还会形成难溶性的钙 , 刺激胃肠道 , 甚至会引起腹痛、恶心呕吐等症状 。此外 , 橘子中含有大量的维生素C , 可以与海鲜中的砷类化合物生成毒素 , 如果大量食用 , 生成的毒素会对身体造成一定的影响 。

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