文章插图
1、材料：紫菜、肉末、淀粉、葱花、姜末、盐 。
2、紫菜撕碎 。
3、撕碎的紫菜泡水，泡开后捞出来沥下水 。为了口感更好，可以用刀将紫菜再切碎一点 。
4、紫菜和肉末、淀粉、葱姜、盐搅拌均匀 。因为紫菜泡过水，所以这一步可以不用加水 。
5、搅拌好的材料捏成丸子 。
【在家怎么做炸紫菜丸子 油炸紫菜丸子的做法】6、油温6成热，下油锅炸5分钟即可 。
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