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【清饨排骨怎么做好吃】主料：排骨 盐 花椒 大料 葱 姜 蒜汁 香油 酱油 醋清炖排骨的做法步骤1. 首先将排骨洗净，用温水超一下 。2. 开火放上盐、花椒、大料、葱、姜，添好水盖上盖子，就不用管了 。3. 水一定要一次添够，盐也最好一次放好 。4. 大概一小时左右就可以了，吃的时候从汤锅中捞出，占点蒜汁，即好吃又解腻 。5. 炖排骨的汤，下一次还可以用来做顿，美味的打卤面 。
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