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冬至的民间风俗有:画九、酿米酒、吃汤圆、吃烧腊与姜饭、吃番薯汤果、吃饺子、喝羊肉汤 。冬至既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。
冬至民间风俗:
1、酿米酒
传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造 。
【冬至的民间风俗有哪些】2、画九
画九是冬至后计算春暖日期的图,名为“九九消寒图”,有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种 。
3、喝羊肉汤
每年的冬至日,四川人都会喝羊肉汤 。羊肉汤能够给身体提供热量,去抵抗寒冷的天气,还寓意着平安顺遂 。
4、吃烧腊与姜饭
冬至这天,晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添岁;吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗 。
5、吃饺子
我国北方地区在冬至要吃饺子,因为饺子有“消寒”之意,民间至今还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚 。
6、吃番薯汤果
在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一 。“番”和“翻”同音,在冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去 。
7、吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行 。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,民间有“吃了汤圆大一岁之说” 。
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