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【芋头放久了一个月还能吃吗？】芋头放久了一个月只要不发霉都可以吃的，发霉的芋头中含有的霉菌可能会引起人体中毒 。
芋头在储存过程中应该先将芋头晒干，不要去掉芋头表面的土，而且晒干之后将芋头放在干燥通风的地方就可以保存很久 。
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