干无花果泡水喝的功效与作用 _知识经验

核心功效
润肠通便、开胃健食、美容养颜
【干无花果泡水喝的功效与作用】干无花果泡水的简介
干无花果泡水就是用无花果干加入开水浸泡而成的茶饮。干无花果是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成分特点来考虑。采收时充分成熟的无花果呈紫红色或黄色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。

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功效作用
1、润肠通便，干无花果中含有多种脂类物质，酯类物质可以润滑肠道，因此饮用干无花果泡水有润肠通便的功效。
2、开胃健食，干无花果中含有较多的酸性物质和糖类物质，吃起来会觉得口感酸甜，干无花果泡水有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前饮用。
3、美容养颜，干无花果中含有较多的花青素、维生素C等具有抗氧化作用的成分，饮用干无花果泡水后能帮助身体清除自由基、缓解细胞的衰老、增强脏器功能、也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老、美容养颜的作用。

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适宜人群
脾胃虚弱者、消化不良者、食欲不振者、便秘者、高血压患者、孕妇。
禁忌人群
腹泻者、大便溏薄者、脂肪肝患者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法：
干无花果泡水：取3颗无花果干，用清水将无花果干洗干净，然后放在锅里进行翻炒，炒香之后取出来，倒在杯子里面，倒入热水冲泡，浸泡10分钟左右，即可饮用。