文章插图
1、最好是冷冻保存 。粽子最主要的是粽叶里面包裹的糯米和馅料，由于糯米营养价值极高，而且充分吸收水分，这样的话，在自然条件下就容易滋生各种细菌，从而使粽子发生变味变质的现象 。这样的粽子过不了多久就不能吃了 。
2、建议粽子包好没时间煮时，就将其冷冻保存(一般在-18度的冷冻室里可以保存更长时间)，保存时间可以延长到一星期之久 。
【包的粽子如何保存不发霉 包好的粽子吃不完怎么保存】3、建议大家尽快下锅煮熟，不然日后食用时，不仅口感下降，而且营养也会流失 。因为浸泡过后的糯米长期放置，它本身含有的支链淀粉经冷冻就会分解，性质就会改变，导致再煮熟后，口感就不会那么有粘性 。而且生粽子保存时间也不长 。
推荐阅读
- 怎么保存虫草不发霉 虫草发霉最好的处理方法
- 腌制好的牛肉如何保存不坏 腌制过的牛肉怎么保存
- 如何保存猪耳朵不发霉呢 如何保存猪耳朵不发霉的方法
- 社保转移需要办理什么样的手续?
- 糖醋排骨是怎么做的 怎么做糖醋排骨
- 如何做胡萝卜泡菜 做萝卜泡菜的方法
- 煮藕怎样才能不变色 煮藕不变色的5个技巧
- 馒头最快发酵多久能蒸好 馒头最快发酵的时长
- 炸嫩猪排做法步骤 炸猪排的做法步骤
- 羊肉汤的家常做法 做羊肉汤的步骤