【柿子和螃蟹能同一天吃吗?】
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可以同一天吃 , 但是两种最好相隔1~2小时再吃 。
柿子和螃蟹都是凉的 , 两种同时吃 , 寒凉会伤脾胃 , 尤其是体质虚弱者 。
柿子中含有鞣酸 , 蟹中含有丰富的蛋白质 , 同食会反应凝固生成鞣酸蛋白 , 还会阻碍消化 , 使食物滞留在肠内发酵 , 引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状 。
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