文章插图
1、主料：茄子500g 。
2、辅料：香菜、蒜适、糖、生抽、盐各适量 。
3、大蒜洗净剁成蓉 。
4、碗内放白糖 。
5、倒入适量生抽 。
6、放入蒜蓉 。
7、再加入适量清水成碗汁 。
8、茄子洗净备用 。
【凉拌八旗小茄子正宗的做法 凉拌八旗小茄子正宗制作方法】9、茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水 。
10、香菜切段备用 。
11、锅内入油，将茄子煎至两面金黄 。
12、将碗汁中加入少量淀粉，拌匀 。
13、倒入茄子中，快速翻炒一下 。
14、出锅前洒入蒜蓉和香菜，装盘就好 。
推荐阅读
- 仙气十足的女孩小名 仙气十足的女孩小名有哪些
- 红掌怎么养 5个小技巧教你养好红掌
- 小番茄含糖量是多少
- 世界上最小的鸟是什么鸟 你知道吗
- 日文唯美可爱小短句 日文唯美短句
- 蒜蓉拌凤爪的做法 秘制蒜香凉拌鸡爪
- 小米12是屏下指纹吗
- 小松鼠壁挂炉使用方法
- 共享充电宝不到一小时还要钱吗？
- 小孩消化不良拉肚子怎么办？宝妈如何护理