文章插图
1、油炸食物和含油量高的食物要低温保存 ， 可以放到冰箱里 。
2、油炸食物的储存要避免时间过长 ， 即食的最好一周内吃完 。
3、把油炸食物放到密封的容器中 ， 或者放到保鲜袋里 ， 把袋子扎紧 。
【麻花能放冰箱保鲜吗 可以冰箱保存麻花吗】4、避免暴晒 ， 放在避光阴凉处 。
5、不要将新油与旧油的食物放在一起 。其一防止串味 ， 其二防止油脂的氧化互相传染 。
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