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【木耳菜的功效与作用禁忌 关于木耳菜的功效与作用禁忌】1、功效:木耳菜营养丰富 , 有很好的食疗保健功效 , 可以清热解毒、凉血止血 , 可用于治疗痢疾、皮肤炎、疖肿、便血等疾病 。含有丰富的膳食纤维 , 可以刺激胃肠道蠕动 , 帮助消化 , 能起到利尿、降血脂、降血压 , 缓解皮肤干燥的作用 , 能够治疗腰膝酸软、便秘等症状;含有一种黏液 , 可以起到一定的防癌抗癌的作用 。木耳菜中还含有丰富的钙质 , 可以起到促进骨骼生长的功效 。
2、禁忌:木耳菜性寒 , 所以一些湿寒体质的人最好别吃 , 正常体质也不要一次性吃太多 , 否则容易加重肠胃间的负担 , 同时不能与豆腐一起同吃 , 否则会产生酸碱化学反应 , 对人体健康不利 , 此外也不能与牛奶一起吃 , 这样会影响对营养物质的吸收 。
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