文章插图
1、西兰花需要去筋 。煮西兰花一般水开后，喜欢口感脆脆的话煮2-3分钟就可以了，喜欢吃软的话煮4-5分就好，注意不要煮太久，过久的话西兰花的色泽会变差，同时营养也会大量丢失 。
2、日常生活中，如果是凉拌西兰花，在煮西兰花时，焯水2分钟即可，西兰花虽然纤维比较硬，但是在沸水中煮很容易就煮烂煮散开了 。
3、注意西兰花焯水过后要立刻放入凉水中过量让口感略微回生，吃起来脆脆的 。西兰花焯水时间还随着切的大小而变化，切得比较细碎可缩短一分钟，切大了可焯水延长一分钟 。
【西兰花需要去筋吗煮多久 西兰花烧蹄筋】4、如果是炒西兰花的话，一般焯水2分钟，炒3分钟即可，不过是因人而异的，需要根据每个人的喜好来决定，喜欢口感脆脆的话就可以这么炒，喜欢软一点的可以炒久一点 。
推荐阅读
- 冷的水饺需要煮多久 冷的水饺需要煮多久才能熟
- 生羊肉熬羊汤需要煮多久 生羊肉熬羊汤需要煮多长时间
- 红薯和鸡蛋需要煮多久 煮鸡蛋蒸红薯一起需要煮几分钟?
- 菠菜需要煮多久最好 菠菜需要煮多久?
- 电磁煮猪蹄需要多久 用电磁炉煮猪蹄要煮多久
- 黑米黄豆粥需要煮多久才能熟 黄豆黑米大米可以煮粥吗?
- 淘宝买东西朋友代付的，我申请了退款，钱退到哪里？
- 墙涂料多久涂第二遍
- 夏天怎么在阳台种西瓜视频 夏天如何在阳台种西瓜
- 闻洮西捷报原文及翻译 闻洮西捷报原文及翻译朗读