文章插图
【炸肉怎么做酥脆好吃 酥脆炸肉的做法】1、瘦肉切成差不多2公分长的条状,加入少许盐,胡椒粉,鸡精粉,酱青,麻油拌匀腌制半小时 。也可以切小块随自己喜欢 。
2、碗里打一个鸡蛋,加入2汤匙面粉,适量的淀粉拌匀成面糊,加进腌好的肉条 。
3、拌均匀备用 。
4、锅里放油开火,用筷子试一下油开始冒泡,用筷子把肉一块块夹进锅里,用勺子推动防止肉粘在一起,炸到稍微有点金黄捞出来 。
5、锅里的油继续烧开,把肉放进去复炸,复炸能让肉更酥脆 。复炸不能太久,一下子就可以捞出来沥干油 。
6、好吃的酥脆炸肉完成 。
推荐阅读
- 大白鱼怎样做好吃有什么做法 如何煮大白鱼
- 糯米粉可以做什么美食 糯米粉能做什么美食
- 怎么做炸土豆饼 炸土豆饼的做法
- 菜品装饰的家常做法 最漂亮的菜品点缀做法三则分享
- fpx冠军头像怎么用精粹买
- 粉条木耳馅儿饺子怎么做 木耳粉条猪肉馅饺子如何做
- 蛋卷怎么做好吃 蛋卷简单好吃的做法
- 织物座椅怎么清洗 教你一招
- 绿松石花了怎么办
- 收废品跑业务怎么跑 收废品跑业务的方法