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【水井坊臻酿八号和井台哪个好 水井坊臻酿八号和井台哪个比较好】1、相比之下,水井坊井台倒是突出了另一位风格 。倒酒闻香,井台的粮馊香很明显,这种香味很像邛崃酒的香味,相比之下,水井坊典藏的这种香味则弱化了许多 。入口品鉴,此酒入口酒体圆润、甜柔,酒体略酸,前中段粮香突出,并带有一定的爆香 。彻底咽下之后,此酒尾味比较干净 。总的来说,此酒风格在水井坊的基础上有点向邛崃靠近,酒体有奔放的香味,丰富,突出在前中段,尾味比较干净 。整体上,此酒格局偏紧,风味突出在前中段,后段发力不足 。
2、对于水井坊臻酿八号,其整体水平还是要好于井台,主要在于其前段香味表现更加丰富 。但两款酒相比水井坊典藏,品质明显要逊上一筹 。典藏香味协调幽雅且不失丰富,尤其是酒体的细腻圆润,表现的很有特色 。相比之下,井台虽然味道丰富,但酒体的细腻圆润感明显逊了一筹,酒体略有粗糙感,格局也差一些;臻酿八号虽然酒体圆润性不错,但丰富、细腻度表现不足,同时格局发力也不够 。总的来说,对于水井坊的这两款产品,个人觉得,喜欢圆润、细腻的酒友可以尝试一下臻酿八号,而喜欢奔放、丰富一点的可以尝试一下水井坊井台,这两款酒虽然档次有高低,但却有不同的侧重表现 。
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