【水煮驴皮和阿胶有区别吗?如果有的话区别在哪里?】
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阿胶的原料是驴皮,但是如果说阿胶是用普通的水煮驴皮,那就太片面了 。阿胶是传承了近三千年的中药材 。正品阿胶的制作工艺并不简单,以第一品牌东阿阿胶为例,采用东阿地下水熬制而成,采用国家保密工艺,经90多道工序炼制而成 。每一道工序都是精准把控,容不得出错 。可以说东阿阿胶在制作工艺上是相当严格的 。,在其中所耗费的人力和物力可想而知 。阿胶的作用毋庸置疑,未经考证就否定阿胶是违背科学精神的 。
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