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【蓝莓上的白霜要洗掉吗 蓝莓上的白霜是否要洗掉】1、不需要 。
2、蓝莓表皮上的白霜是蓝莓的果粉 ， 是水果的保护机制 ， 主要成分是五环三萜类化合物、齐墩果酸、果糖、醇、酯类物质等 ， 这些物质不仅可以食用 ， 而且营养价值还很高 ， 因此在洗蓝莓时不用把白霜洗掉的 。
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