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1、微波炉能煮绿豆汤 , 不过会破坏营养成分 。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法 , 口味繁多 , 最主要的有薏仁绿豆汤 , 百合绿豆汤 , 南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。
2、材料:绿豆300g、陈皮15g、冰糖30g 。
【微波炉可以煮绿豆汤吗 电磁炉可以煮绿豆汤吗】3、制作:绿豆淘洗干净 , 加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时 。陈皮清洗干净 , 沥干水分 , 切碎 。将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内 , 盖好盖子 , 以高火煮20分钟 。20分钟后取出微波炉专用锅 , 撇去上浮的皮壳 , 加入400ml开水 , 盖上盖子以高火煮10分钟 。取出微波炉专用锅 , 加入陈皮碎和冰糖 , 再放入微波炉内以高火煮5分钟即可 。
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