文章插图
1、用料：黄豆300克、水4500克 。
2、黄豆用水泡胖 。
3、用料理机打成豆浆 。
4、打好后用纱布滤渣 。
5、把过滤后的豆浆装在锅里，上火煮开 。煮的时候把上面的沫撇干净 。一定要煮开，不然有毒的 。
6、煮滚即关火，静置五到七分钟，上面就会自动凝结出一张皮来，用筷子小心的把它聚拢到中间，从三分之一处挑起 。
7、把上面的豆浆淋净，顺手再把火打开煮，准备抽第二张豆筋 。
【豆筋怎么做 自制豆筋的做法】8、小心的放在烤架上，晾干即可 。
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