文章插图
唐朝的高僧玄荃 ， 在往福建少林寺途中 ， 传经路过“闽都”福州 ， 夜宿旅店 ， 正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客 ， 高僧嗅之垂涎三尺 ， 顿弃佛门多年修行 ， 跳墙而入一享“满坛香” 。“佛跳墙”即因此而得名 。
佛跳墙的简史：【佛跳墙由来】佛跳墙原名福寿全 。光绪二十五年（1899年） ， 福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲 ， 他为巴结周莲 ， 令内眷亲自主厨 ， 用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料 ， 煨制而成 ， 取名福寿全 。周莲尝后 ， 赞不绝口 。后来 ， 衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进 ， 到郑春发开设“聚春园”菜馆时 ， 即以此菜轰动榕城 。
推荐阅读
- 西游记后传唐僧师徒都被封佛的称号 唐僧是什么佛
- 翡翠佛吊坠怎么辨别真假 翡翠佛吊坠如何辨别真假
- 佛肚竹要怎么修剪才好看?教你制作佛肚竹的盆景!
- 平安夜的由来故事
- 橄榄球的来历 橄榄球由来
- 招财转运带什么佛牌 招财转运带哪些佛牌
- 盆栽佛珠怎么养殖 养殖盆栽佛珠的教程
- 冬奥会50字简介 冬奥会的由来简单介绍
- 和氏璧名字的由来
- 压岁钱的由来传说故事 压岁钱的由来是什么