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1、选水；紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱熟茶 。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门 。
2、醒茶；茶饼上撬下来的茶，需要先置于陶罐中一段时间，使其适当接触空气，调整内部含水量 。冲泡前敞开壶盖，用热水浇淋壶身，提升茶具温度，利于冲泡是激扬茶香、茶味 。
【熟普洱茶应该怎么泡 熟普洱茶的泡法】3、冲泡；温具后还需要润茶1-2道，投茶5-10g，而后注水冲泡 。需要快水猛冲，让茶叶在壶内翻腾激荡，充分与水摩擦，这样能够让茶汤高香 。或者让水流在一个点上稳定而缓慢地注入，这样可以让茶汤绵密柔软 。
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