文章插图
【做薯条方法窍门 在家做薯条的方法】1、土豆两个 ， 色拉油适量 ， 盐少许 ， 番茄酱适量 。
2、土豆洗干净 ， 去皮 ， 切成细细的长条 。
3、将切好的薯条过凉水冲洗片刻 。
4、倒入盐水中浸泡10分钟左右 ， 取出沥干水份 。
5、取一个锅 ， 倒入适量的水 ， 煮开后将薯条放入 ， 焖煮3分钟左右 ， 至薯条成熟即可捞出 。
6、将煮好后的薯条沥干水份 ， 置于碗中放凉 。
7、放凉后 ， 将薯条打包放进冰箱冷冻室 ， 速冻一夜 ， 直到土豆冻的硬梆梆 。
8、平底锅倒入稍多的油、加热至5成热 ， 放入冻硬的薯条 ， 小火炸3分钟 ， 捞出后复炸一分钟 ， 出锅；趁热撒上盐 ， 蘸番茄酱即可 。
推荐阅读
- 粉丝和娃娃菜一起怎么做 粉丝娃娃菜做法介绍
- 做蛋糕奶油的做法和配方 做蛋糕奶油的做法和配方介绍
- 猪蹄怎么炖好吃简单又营养 炖猪蹄汤的做法
- 牛肉丸的家常做法 牛肉丸的家常做法分享
- 猪下水怎么做好吃 猪下水怎么做
- 高粱米粥怎么做 高粱米粥的做法
- 宝宝裙带菜 宝宝裙带菜怎么做
- 乌菜怎么做好吃 乌菜如何做好吃
- 怎样做宝宝蔬菜粥好吃 做宝宝蔬菜粥方法
- 素炒小豆腐怎么做 怎么做素炒小豆腐