文章插图
1、用料：豆角适量、草鱼适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、味精适量 。
2、豆角切段 ， 姜和辣椒切丝 ， 蒜切片 。
3、烧油放进切好的鱼油煎 。
4、均匀地在鱼上撒上精盐 ， 两面煎黄 ，
5、移锅边放进鲜豆角 ， 在鲜豆角上放点盐让豆角入味 。
6、再混炒 ， 再放进辣椒 ， 蒜 ， 姜炒匀 ，
7、淋上酱油上色 。
8、撒上辣椒粉提辣 。
9、再放点清水煮入味 。
【新鲜豆角煮鱼怎么做才好吃 豆角鱼的做法】10、出锅时放点味精提鲜即成 。
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