文章插图
【鱼糕用什么鱼做 鱼糕用什么鱼】1、选主料一定要选新鲜的活鱼(刺少的类型 ， 如草鱼) ， 并且处理时要去除干净鱼刺 ， 以及红色鱼肉 ， 这样做出来的鱼糕才会嫩白；
2、葱姜未要切得碎 ， 另外还要加入一些鸡蛋清和生粉来调节口感 ， 配料比例可以按自己的喜好来定；
3、同样 ， 加入的肥肉一定要提前泡一下 ， 量不要太多 ， 否则会有些腻味 ， 而且要充分搅拌均匀；
4、蒸的时间不应过长 ， 一般中火20分钟即可 ， 抺上鸡蛋黄后再回蒸5分钟；
推荐阅读
- 白茶和黑茶有什么区别 黑茶和白茶的区别是什么
- 最近为什么点击传奇私服网,都是变态服啊
- 可乐开瓶瞬间结冰的原理 可乐开瓶为什么会瞬间结冰
- 牛皮筋是什么材料做的 牛皮筋是怎么做的
- 3g漫游是什么意思
- 黑金刚是什么东西
- 什么叫PE模式 PE系统的作用
- 女生突然换头像表示什么
- 电线太长收纳妙招
- 阿司匹林爱情含义 在爱情里阿司匹林寓意着什么