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大概1-3个月左右 。
月饼是一种典型的节日食品 。它需要在打开后的同一天食用 。一般情况下,如果包装完好且未打开(包装箱内有脱氧剂),有效期基本为一个月 。如果使用脱氧剂,最多50至68天 。当然,上面所说的是普通的馅料(水果馅或坚果馅) 。如果是肉馅,最多只能保存一个月!月饼本身含有高油脂,容易变质 。最好早点吃 。
月饼富含油和糖 。当加热和潮湿时,它们很容易发霉和变质 。因此,月饼必须存放在低温、阴凉、通风的地方 。一般来说,月饼皮软,水分大,容易变质 。最好将月饼与包装盒一起放入冰箱,在食用前一小时取出,以确保其味道 。
在25℃的温度下,杏仁水果馅月饼可贮藏15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅月饼存放时间不宜超过10天;如果温度超过30℃,月饼的储存时间应适当缩短,一般不超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿和其他月饼,应随时购买和食用 。
【月饼包装放脱氧剂能保存多久】
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