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【豆浆假沸还要煮多久 豆浆假沸还要煮多久呢】1、豆浆假沸还要煮3-4分钟左右就是完全煮好了 。
2、豆浆在加热的时候会产生有毒的物质 ， 其实是不能喝的 ， 最好是选择加热几分钟之后再开始饮用 。当生豆浆加热到80℃～90℃的时候 ， 会出现大量的白色泡沫 ， 很多人误以为此时豆浆已经煮熟 ， 但实际上这是一种“假沸”现象 ， 此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质 。在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟 ， 使泡沫完全消失 。
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