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1、羊血可以用保鲜膜包裹好 ， 然后存放在冰箱的冷藏室内 ， 这样可以存放两天不变质 。如果需要长期保存 ， 可以用保鲜袋装起来 ， 入冰箱冷冻室内冷冻保存 ， 食用时取出化冻即可作为原材料使用 。
【新鲜的羊血液怎么保鲜 鲜羊血怎么保存】2、如果家中有玻璃瓶 ， 这个时候可以密封保存 ， 这样最多可以存放九天 。
3、羊血一般不主张长久保存 ， 因为羊血里含有大量水分 ， 放在冰箱里冷冻了就把里面的水分冻住 ， 再去吃的时候口感肯定有一些变化 。
4、虽然说冷冻的羊血可以添加适量的水和盐后 ， 用手用力搅拌直到起大量的泡沫 ， 然后捞去泡沫让它静置 ， 待凝固后放入凉水锅慢慢加热使之熟透就可以吃 ， 但是这种羊血和新鲜的羊血的口感肯定是有差的 。
5、买羊血的时候可以闻一闻 ， 正常的羊血闻起来有股羊膻味 ， 冲鼻但不会刺鼻 ， 而血粉泡出来的羊血是不会有这种气味 ， 即使人为后期加工 ， 气味也会偏臭 。
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