夏天到了， 睡起觉后身体乏的很， 很多人就喜欢泡点绿茶喝， 来提神醒脑 。 但是很多人说， 为什么我泡出来的绿茶那么苦， 不好喝呢？
其实这可能不是茶的问题， 而是您泡茶的方法不对 。 尤其是很多人在泡绿茶的时候， 水烧开了就冲茶叶， 这样泡出来的茶叶难怪不好喝！今天给您分享一句喝绿茶的顺口溜， 别再一问三不知了 。
【泡绿茶的顺口溜，你觉得怎么样？】顺口溜就是：陶瓷盖碗玻璃杯， 绿茶不能加开水 。 现饮现泡不喝新， 胃寒服药勿多饮 。 上投茶， 中投茶， 半杯加水口感佳 。
陶瓷盖碗玻璃杯
说的是喝绿茶最好的容器， 是盖碗的陶瓷杯子或者玻璃杯， 而两样中又属玻璃杯最佳 。
因为绿茶本身就很鲜嫩， 还是属于未发酵的茶， 所以在泡的时候， 会保留茶叶本身的姿态 。 用透明的玻璃杯去欣赏绿茶在杯子里面慢慢舒展的样子， 也是非常的美观 。
一芽一叶叫旗枪， 一芽两叶叫做雀舌， 看着玻璃杯里面漂亮嫩茶叶， 喝着清香的茶水， 也只有玻璃杯有这样的效果了 。
绿茶不能加开水
这句话就很好理解了， 就是泡绿茶不能用开水 。
绿茶是未发酵的茶， 保留了原叶中最天然的物质， 比如咖啡碱、茶多酚、儿茶素等等 。 这些东西一旦遇到开水， 就都会被破坏掉了， 不仅绿茶的样子不好看， 而且更容易一泡之后散味， 茶汤也发苦发涩 。 正确的喝绿茶的水温， 在八十度左右就可以 。
现饮现泡不喝新
绿茶是摘掉茶叶之后， 简单的一加工就能喝的， 喝的就是一个纯天然的茶叶清新味道 。
如果泡的时间久了， 其中的清新茶香就会明显减淡 。 而新茶如果存放的时间不足半个月的话， 是含有很多未经过氧化的多酚类、醛类和醇类物质， 这些都对胃没有好处， 所以不要经常喝存放时间短的绿茶 。
胃寒服药勿多饮
这一条是喝绿茶的禁忌 。
胃寒的朋友少喝绿茶， 此外， 服药的朋友不能喝绿茶， 哺乳期的女性朋友也尽量不喝 。
上投茶、中投茶
说的是绿茶的冲泡方法， 用的是上投茶和中投茶 。
上投茶， 是倒上水之后， 把绿茶洒在水上面， 慢慢看绿茶渐渐舒展， 慢慢沉入水底， 我们叫它“碧玉沉清江” 。
中投茶， 则是先倒入一小半的水， 然后把茶叶放进去， 轻轻摇晃均匀之后， 再倒入另一半的水 。 这样可以看见茶叶在水中有时上有时下， 就像精灵在舞蹈一样， 甚是美观 。
半杯加水口感佳
这条讲的是一杯茶喝茶添水的方法 。
如果绿茶添水的话， 是不能一口气喝完再添水的， 这样会破坏绿茶的茶汤颜色、香气 。 应该等人喝到一半多一点的时候再添水， 又不影响口感， 也不影响茶水的颜色 。
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