买红星二锅头,注意区分绿瓶和蓝瓶,区别挺大,弄懂再买心有底 。
提起低端白酒的一大代表,我想非“二锅头”莫属 。二锅头酒最早起源于北京,指的是酿酒原料经过第二锅烧制时得到的“锅头”酒 。
经过“掐头去尾”的二锅头,酒味更纯正,浓度高而不烈,加上价格低廉,因此深受很多酒友的喜欢 。
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红星二锅头,是二锅头酒里的一大“国民品牌”,始创于1949年,因国家规定红星二锅头的价格不能过高,因此这么多年来,其价格一直保持在一个比较低位的水平,成为了低端白酒市场里的一大王者 。
在平时选购红星二锅头时,大家如果有留意,就会发现还有“绿瓶”和“蓝瓶”之分,如下图,左边的为绿瓶红星二锅头,右边的则为蓝瓶红星二锅头:
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同样是红星二锅头,“绿瓶”和“蓝瓶”有啥区别?哪个口味更正?今天,懒喵就跟大家说说它们之间的区别,弄懂再买,心里才有底 。
绿瓶和蓝瓶红星二锅头,具体啥区别?
从外观上,很好区分两者,它们瓶子的颜色有明显的不同之处 。但是,相信大家更关心的,其实不是它们的外表,而是绿瓶红星二锅头和蓝瓶红星二锅头在本质上的区别 。经过一番对比和请教懂行的朋友后,我有了答案 。
绿瓶和蓝瓶红星二锅头,它们之间的区别,可以总结为下面3点:
1、产品系列不同
大家如果有留意过这两类红星二锅头酒瓶上的标签,就会发现红星对两者的定位是各不相同的,绿瓶红星二锅头的定位为“纯粮清香”,蓝瓶二锅头的定位则为“绵柔纯粮” 。它们旗下的产品系列,也有所不同 。
【绿瓶和蓝瓶的区分方法 绿瓶红星二锅头是不是纯粮酿造的】
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绿瓶红星二锅头产品系列里,酒精度数有43度、46度、52度、55度、56度之分,其中43度的酒瓶为绿瓶绿盖,其余的则为绿瓶黄盖 。
55度红星二锅头和56度红星二锅头实际上是一样的,只是红星二锅头早期将酒精度数降为55度后,北京酿酒厂为了区分总厂产的55度二锅头,就生产出了56度二锅头 。
从目前的市场覆盖范围和销量来看,56度红星二锅头要更强劲一些,容量规格也比55度二锅头多 。
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蓝瓶红星二锅头的产品系列里,只有2个酒精度数,分别是43度蓝瓶红星二锅头、53度蓝瓶红星二锅头 。其中,43度的酒瓶是蓝瓶蓝盖,53度的酒瓶则是蓝瓶红盖 。
2、酿酒原料不同
大家可以参照下面这张红星二锅头的原料对比图,左边的为绿瓶红星二锅头,它的原料里有5样重要成分,分别是高粱、水、玉米、大麦和豌豆,其中高粱排在第二位,水排在了第一位 。
右边的则为蓝瓶红星二锅头,原料里有水、高粱、大麦和豌豆这4样,没有玉米,并且水排在第一位 。
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据懂酒行家说,用玉米作为原料酿酒,可以增加酒液的甜度,但也会形成比较冲的酒味,导致口感比较粗糙,喝起来容易辣喉咙 。此外,蓝瓶红星二锅头在酿制过程中,除了红星二锅头的基酒外,还添加了20%的酱香酒和10%的豉香酒 。
不同的酿酒原料和份量占比,自然就形成了下面即将说到的,绿瓶和蓝瓶红星二锅头不同的口感风味 。
3、口感风味不同
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