可视绿茶条的松紧不同 ， 泡法也不同 。
绿茶--上投法
外形紧结重实的名茶 ， 如龙井、碧螺春、紫阳毛尖等 ， 可以采用上投法 。 洗净茶杯 ， 先将85~90℃开水冲入杯中 ， 然后取茶投入 ， 茶叶便会自动徐徐下沉 。 此时最好选用玻璃杯 ， 观察茶叶浮动 ， 有的直线下沉 ， 有的则徘徊缓下 ， 有的上下沉浮后降至杯底 。
干茶吸收水分 ， 逐渐展开叶片 ， 现出一芽一叶、二叶 ， 单芽、单叶的生叶本色 。 汤面水汽夹着茶香缕缕上升 ， 如云蒸霞蔚 ， 趁热嗅闻茶汤香气 ， 令人心旷神怡 。 观察茶汤颜色 ， 或黄绿碧清 ， 或乳白微绿 ， 或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视 ， 闪闪发光 ， 星斑点点 。
小口品啜 ， 沁人心脾 。
绿茶--中投法
茶条松展的名茶 ， 如汉中仙毫等 ， 适合用这种方法 。 洗净茶杯 ， 取茶入杯 ， 冲入90℃开水至杯容量的三分之一时 ， 稍停两分钟 ， 待干茶吸水伸展后再冲水至满 ， 此时茶叶或徘徊飘舞下沉 ， 或游移于沉浮之间 ， 观茶形动态 ， 别具茶趣 。 除了玻璃杯冲泡 ， 还可以用瓷杯冲泡细嫩名茶 ， 这在客来敬茶和办公时间饮茶时较为适宜 。
绿茶--下投法
洗净茶杯 ， 将茶叶放入杯中 ， 加水后盖上杯盖 ， 以防香气散逸 ， 保持水温 ， 以利茶身开展 ， 加速下沉杯底 ， 待3~5分钟后开盖 ， 嗅茶香 ， 尝茶味 ， 视茶汤浓淡程度 ， 饮至三开即可 。
【绿茶的几种泡法！】品饮绿茶
碧波荡漾一抹香 ， 茶不醉人人自醉 。
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