冻柿子和酸奶能中毒吗?


冻柿子和酸奶能中毒吗?

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冻柿子和酸奶同吃不会中毒,但柿子里有碱性物质,酸奶有酸性物质,两种物质反应会生成不易溶解和消化的物质,在胃里形成结块,会让胃很不舒服 。
吃完柿子后应该间隔2-3小时再喝酸奶;或者两者干脆不要同食 。
柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用 。
酸奶含有较多蛋白质,柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合会造成沉淀,容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题 。

【冻柿子和酸奶能中毒吗?】

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