文章插图
1、圆粉皮掰成几块用清水泡软 ， 土豆切块 ， 豆腐皮切条状 ， 板栗去皮备用 。
2、黑木耳提前用温水泡发 。（黑木耳选用的是#信任之美#无根无杂质的八朵秋木耳 ， 肉质厚实 ， 口感脆嫩 ， 一小包就能泡一碗 。）
3、排骨清洗干净后 ， 入锅焯下水捞出 。
4、把排骨放入砂锅中 ， 加入温水 ， 放入葱姜 ， 辣椒（不喜辣的可忽略不放）大火烧开后转小火炖一个小时 。
5、一小时后肉已经酥烂 ， 放入木耳 ， 土豆 ， 豆腐皮 ， 板栗 ， 加入盐 ， 搅拌几下 。
6、再中火炖煮15分钟 。
7、最后放入粉皮 ， 撒入少许枸杞 ， 焖两三分钟即可 。
8、撒上少许香菜 ， 鲜香美味！
【排骨炖菜怎么做 教你做简单美味的排骨炖菜】圆粉皮掰成几块用清水泡软 ， 土豆切块 ， 豆腐皮切条状 ， 板栗去皮备用 。
黑木耳提前用温水泡发 。（黑木耳选用的是#信任之美#无根无杂质的八朵秋木耳 ， 肉质厚实 ， 口感脆嫩 ， 一小包就能泡一碗 。）
排骨清洗干净后 ， 入锅焯下水捞出 。
把排骨放入砂锅中 ， 加入温水 ， 放入葱姜 ， 辣椒（不喜辣的可忽略不放）大火烧开后转小火炖一个小时 。
一小时后肉已经酥烂 ， 放入木耳 ， 土豆 ， 豆腐皮 ， 板栗 ， 加入盐 ， 搅拌几下 。
再中火炖煮15分钟 。
最后放入粉皮 ， 撒入少许枸杞 ， 焖两三分钟即可 。
撒上少许香菜 ， 鲜香美味！
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