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【海鲜放一晚上还能吃吗 海鲜放一晚还可以吃吗】1、海鲜放一晚上是否能吃,需要根据海鲜保存的具体情况决定,一般放在低温环境中保存得当的海鲜能吃,若未放置在低温环境中保存,则不建议进食 。
2、海鲜中含有的营养物质比较丰富,如蛋白质、矿物质等,适当吃些海鲜,可补充身体所需要的营养物质 。如果做好的海鲜放在气温比较低的环境中,如冰箱、冰柜等保存得当,没有出现变质的情况,一般放一晚上还能吃 。如果气温比较高,做好的海鲜保存不当,未放置于低温环境中,放一晚上后出现变质的情况,导致细菌滋生,通常不能再吃,否则可能会引起肠道细菌感染,出现腹痛、腹胀、腹泻等症状 。
3、海鲜中含有的营养物质比较丰富,但尽量避免吃放一晚上的海鲜,食物在放一晚上后容易滋生细菌,也会产生蛋白质降解物,可能会对胃肠道黏膜产生刺激性,引起胃肠道不适 。同时可能会影响海鲜的营养价值及口感,为保证食物口感以及安全性,建议尽量吃新鲜的海鲜 。
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