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【过了保质期的月饼还能吃吗？】大多数月饼富含油脂和糖，因此在炎热潮湿的环境中容易变质甚至发霉 。因此，我们必须把月饼放在低温凉爽的地方 。而且一旦变质，很容易产生对人体有害的物质 。
因此，最好不要吃过保质期的月饼 。即使它们看起来没有什么不同，也不能保证它们不会产生有害物质 。一旦人体摄入这些物质，就会增加肠胃的负担，甚至引起腹泻甚至食物中毒 。
简言之，月饼的保质期通常因馅料而异 。大多数月饼富含油脂和糖，容易变质 。因此，一旦月饼超过保质期，最好不要再吃 。不要有侥幸的念头，万一食物中毒，得不偿失！
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